| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 21.1% | 437 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.9% | 2380 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1.8% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.7 мкг | 900 мкг | 38.3% | 35.2% | 261 г |
| бета Каротин | 1.813 мг | 5 мг | 36.3% | 33.4% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 44.27 мг | 500 мг | 8.9% | 8.2% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 9.5% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 16.2% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.216 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 19.5% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 7.162 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13.2% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7483 мг | 20 мг | 33.7% | 31% | 296 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.09 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.1% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 53.7 мг | 1000 мг | 5.4% | 5% | 1862 г |
| Магний, Mg | 53.36 мг | 400 мг | 13.3% | 12.2% | 750 г |
| Натрий, Na | 79.87 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.6% | 1628 г |
| Сера, S | 113.16 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.4% | 884 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 15.5% | 596 г |
| Хлор, Cl | 189.17 мг | 2300 мг | 8.2% | 7.5% | 1216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1848 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.4% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 7.282 мкг | 10 мкг | 72.8% | 67% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3413 г |
| Медь, Cu | 58.05 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.3% | 1723 г |
| Молибден, Mo | 2.913 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.9% | 2403 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 83.74 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4777 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.5% | 880 г |
| Цинк, Zn | 1.2686 мг | 12 мг | 10.6% | 9.8% | 946 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет из мяса птицы с чесноком и петрушкой составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».