Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрая лепёшка с сыром и сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрая лепёшка с сыром и сосиской

Яйцо куриное 200 г
Сосиски, молочные 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Лукум сбивной 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая лепёшка с сыром и сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.4 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.2% 650 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 14.1% 241 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.5% 2281 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.8% 4281 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 5.6% 607 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.7% 729 г
Витамин В4, холин 99.53 мг 500 мг 19.9% 6.8% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 3.8% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.833 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4068 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 5.4% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 3.2% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.386 мг 15 мг 29.2% 9.9% 342 г
Витамин Н, биотин 7.963 мкг 50 мкг 15.9% 5.4% 628 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4787 мг 20 мг 17.4% 5.9% 575 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.16 мг 2500 мг 5% 1.7% 1997 г
Кальций, Ca 189.72 мг 1000 мг 19% 6.5% 527 г
Кремний, Si 0.351 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8547 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2441 г
Натрий, Na 335.53 мг 1300 мг 25.8% 8.8% 387 г
Сера, S 130.26 мг 1000 мг 13% 4.4% 768 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 8.4% 407 г
Хлор, Cl 282.28 мг 2300 мг 12.3% 4.2% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 2.8% 1203 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 1.8% 1889 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 12.5% 272 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Медь, Cu 48.6 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2058 г
Молибден, Mo 3.64 мкг 70 мкг 5.2% 1.8% 1923 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 13.877 мкг 55 мкг 25.2% 8.6% 396 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17606 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Цинк, Zn 1.0912 мг 12 мг 9.1% 3.1% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты 2.496 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.726 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.438 г min 16.8 г 32.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.304 г от 11.2 до 20.6 г 56.3% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Быстрая лепёшка с сыром и сосиской составляет 294,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».