| Свинина, свежая, верхняя часть филе , без костей, отдельно мясо и жир, сырая | 800 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 250 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| рис отварной | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 14.8% | 547 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.6% | 1217 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.6 мкг | 900 мкг | 31.8% | 25.7% | 314 г |
| бета Каротин | 1.662 мг | 5 мг | 33.2% | 26.8% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.419 мг | 1.5 мг | 27.9% | 22.5% | 358 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 47.32 мг | 500 мг | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 9.2% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 19.7% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.113 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8.8% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.5% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.508 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2536 мг | 20 мг | 26.3% | 21.2% | 381 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.56 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.5% | 846 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5609 г |
| Кремний, Si | 47.786 мг | 30 мг | 159.3% | 128.6% | 63 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 5.7% | 1405 г |
| Натрий, Na | 55.13 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.4% | 2358 г |
| Сера, S | 148.43 мг | 1000 мг | 14.8% | 11.9% | 674 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 17.2% | 469 г |
| Хлор, Cl | 40.09 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 3.4% | 2397 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.903 мкг | 10 мкг | 19% | 15.3% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 10.9% | 742 г |
| Медь, Cu | 91.38 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.3% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 4.535 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.2% | 1544 г |
| Селен, Se | 21.476 мкг | 55 мкг | 39% | 31.5% | 256 г |
| Фтор, F | 26.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15226 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.265 мг | 12 мг | 10.5% | 8.5% | 949 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты домашние с рисом составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».