Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики с помидором и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики с помидором и фетой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Сыр Фетакса [Хохланд] 156 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 195 г
Бекон 200 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

На гарнир лучше приготовить овощной салат из свежих овощей или тушеные овощи. Гарнир из макарон или картофеля будет очень тяжелым для этого блюда, так как само по себе оно является достаточно сытным и калорийным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с помидором и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 14.7% 402 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.3% 571 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 60.15 мг 500 мг 12% 7.1% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 1.019 мг 5 мг 20.4% 12% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.514 мг 2 мг 25.7% 15.2% 389 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9200 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.2% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3497 г
бета Токоферол 0.171 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.5478 мг 20 мг 27.7% 16.3% 361 г
Ниацин 6.866 мг ~
Бетаин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.41 мг 2500 мг 10.5% 6.2% 956 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 0.6% 9911 г
Кремний, Si 0.853 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3517 г
Магний, Mg 58.11 мг 400 мг 14.5% 8.6% 688 г
Натрий, Na 494.41 мг 1300 мг 38% 22.4% 263 г
Сера, S 169.1 мг 1000 мг 16.9% 10% 591 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 10.3% 573 г
Хлор, Cl 561.21 мг 2300 мг 24.4% 14.4% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 3.5% 1657 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7426 г
Кобальт, Co 6.776 мкг 10 мкг 67.8% 40% 148 г
Литий, Li 4.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 1.2% 4902 г
Медь, Cu 81.09 мкг 1000 мкг 8.1% 4.8% 1233 г
Молибден, Mo 8.863 мкг 70 мкг 12.7% 7.5% 790 г
Никель, Ni 1.848 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 14.543 мкг 55 мкг 26.4% 15.6% 378 г
Фтор, F 84.83 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4715 г
Хром, Cr 16.47 мкг 50 мкг 32.9% 19.4% 304 г
Цинк, Zn 1.0916 мг 12 мг 9.1% 5.4% 1099 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.248 г ~
Валин 0.884 г ~
Гистидин* 0.896 г ~
Изолейцин 0.768 г ~
Лейцин 1.345 г ~
Лизин 1.793 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.883 г ~
Аспарагиновая кислота 1.323 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 1.934 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.147 г min 16.8 г 18.7% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.847 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.036 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с помидором и фетой составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».