Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг с чиа

Кунжут 25 г
Вода 200 г
Семена льна 20 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.8% 2815 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.1% 949 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.5% 4132 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 19.6% 541 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 12.6% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.763 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4097 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 5.2% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6122 г
гамма Токоферол 0.858 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21645 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2811 мг 20 мг 6.4% 6.8% 1561 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.76 мг 2500 мг 8% 8.5% 1258 г
Кальций, Ca 126.17 мг 1000 мг 12.6% 13.3% 793 г
Кремний, Si 11.559 мг 30 мг 38.5% 40.7% 260 г
Магний, Mg 64.6 мг 400 мг 16.2% 17.1% 619 г
Натрий, Na 17.58 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7395 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3748 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 14.3% 741 г
Хлор, Cl 2.59 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 2.385 мг 18 мг 13.3% 14.1% 755 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12097 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 5.7% 1859 г
Литий, Li 4.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.3215 мг 2 мг 16.1% 17% 622 г
Медь, Cu 218.12 мкг 1000 мкг 21.8% 23.1% 458 г
Молибден, Mo 4.075 мкг 70 мкг 5.8% 6.1% 1718 г
Никель, Ni 17.527 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 5.445 мкг 55 мкг 9.9% 10.5% 1010 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 46.61 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8582 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.9982 мг 12 мг 8.3% 8.8% 1202 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 105.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 36%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.935 мг ~
Стигмастерол 0.473 мг ~
бета Ситостерол 15.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.307 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.559 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.748 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.767 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг с чиа составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов