| Помидоры (томаты), парниковые | 350 г |
| Огурец, парниковый | 400 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сыр домашний 4,0% жирности | 50 г |
| Лесной орех или фундук, жареный без масла и добавления соли | 40 г |
Салат
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.6% | 3304 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.7% | 1474 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 9.2% | 2022 г |
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 11.2% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.632 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.1% | 3762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.16 мг | 90 мг | 13.5% | 25.3% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 12.7% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.917 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.4% | 5453 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 22.8% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6746 мг | 20 мг | 3.4% | 6.4% | 2965 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.62 мг | 2500 мг | 9.4% | 17.6% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.4% | 3487 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 11.4% | 1650 г |
| Натрий, Na | 11.97 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10860 г |
| Сера, S | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6601 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 13.1% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 35.76 мг | 2300 мг | 1.6% | 3% | 6432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 7.1% | 2659 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.034 мкг | 10 мкг | 30.3% | 56.7% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 37.3% | 503 г |
| Медь, Cu | 172.95 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 32.4% | 578 г |
| Молибден, Mo | 3.736 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.9% | 1874 г |
| Селен, Se | 0.499 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11022 г |
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25221 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 18.2% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.3051 мг | 12 мг | 2.5% | 4.7% | 3933 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».