Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки

Банан 120 г
Молоко 2.7% [Молочный Мир] 125 г
Овсяная крупа 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.5% 1169 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 7.9% 668 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.2% 571 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4354 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 6.4% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин В4, холин 36.23 мг 500 мг 7.2% 3.8% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 7.3% 714 г
Витамин В9, фолаты 14.667 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1956 г
Витамин Н, биотин 8.667 мкг 50 мкг 17.3% 9.1% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8833 мг 20 мг 9.4% 4.9% 1062 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.67 мг 2500 мг 11.8% 6.2% 848 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3948 г
Кремний, Si 52.833 мг 30 мг 176.1% 92.4% 57 г
Магний, Mg 59.67 мг 400 мг 14.9% 7.8% 670 г
Натрий, Na 27.17 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Сера, S 32.45 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3082 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 8.6% 614 г
Хлор, Cl 46.83 мг 2300 мг 2% 1% 4911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.7 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 4.7% 1125 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9804 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 12.1% 432 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 1.8183 мг 2 мг 90.9% 47.7% 110 г
Медь, Cu 205.67 мкг 1000 мкг 20.6% 10.8% 486 г
Молибден, Mo 14.25 мкг 70 мкг 20.4% 10.7% 491 г
Никель, Ni 18.1 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 10.133 мкг 55 мкг 18.4% 9.7% 543 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13746 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.9683 мг 12 мг 8.1% 4.2% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Панкейки составляет 190,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (228.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов