Пшенная крупа, пшено шлифованное | 50 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Вода водопроводная, городская | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.1% | 2815 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.2% | 1404 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3% | 2866 г |
Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14245 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2475 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.3% | 1639 г |
Витамин В9, фолаты | 9.39 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4260 г |
Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
Витамин Н, биотин | 1.549 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3228 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0892 мг | 20 мг | 5.4% | 4.7% | 1836 г |
Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 51.07 мг | 2500 мг | 2% | 1.7% | 4895 г |
Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
Кремний, Si | 17.7 мг | 30 мг | 59% | 51.1% | 169 г |
Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1951 г |
Натрий, Na | 550 мг | 1300 мг | 42.3% | 36.7% | 236 г |
Сера, S | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4796 г |
Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 6.2% | 1413 г |
Хлор, Cl | 846.34 мг | 2300 мг | 36.8% | 31.9% | 272 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 39.91 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
Кобальт, Co | 2.16 мкг | 10 мкг | 21.6% | 18.7% | 463 г |
Литий, Li | 1.69 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2219 мг | 2 мг | 11.1% | 9.6% | 901 г |
Медь, Cu | 97.13 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.4% | 1030 г |
Молибден, Mo | 5.892 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.3% | 1188 г |
Никель, Ni | 2.066 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.682 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
Стронций, Sr | 28.4 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.69 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 63.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6265 г |
Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
Цинк, Zn | 0.4075 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2945 г |
Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.164 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
Валин | 0.112 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
Лизин | 0.069 г | ~ | |||
Метионин | 0.071 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Треонин | 0.095 г | ~ | |||
Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.252 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
Глицин | 0.071 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
Пролин | 0.192 г | ~ | |||
Серин | 0.166 г | ~ | |||
Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.92 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.212 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная со сливочным маслом составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».