Мой здоровый рацион

Рецепт Суперрагу (грудка, брокколи, мекс. смесь, шампиньоны). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суперрагу (грудка, брокколи, мекс. смесь, шампиньоны)

мексиканская смесь 292 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 463 г
Шампиньоны (Запекание) 222 г
Брокколи (Запекание) 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суперрагу (грудка, брокколи, мекс. смесь, шампиньоны)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 21.5% 697 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.6% 1111 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2725 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 10.2% 1478 г
альфа Каротин 5.149 мкг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 17.5% 861 г
бета Криптоксантин 0.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 288.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 12.7% 1192 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 12.5% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.099 мг 5 мг 22% 33.1% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 26.2% 576 г
Витамин В9, фолаты 21.591 мкг 400 мкг 5.4% 8.1% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 5% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 23.3% 644 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 4.8% 3112 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 3.052 мкг 50 мкг 6.1% 9.2% 1638 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 26.1% 580 г
Витамин РР, НЭ 4.3393 мг 20 мг 21.7% 32.7% 461 г
Ниацин 5.004 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.61 мг 2500 мг 12.6% 19% 792 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 3% 5074 г
Кремний, Si 14.37 мг 30 мг 47.9% 72.1% 209 г
Магний, Mg 44.32 мг 400 мг 11.1% 16.7% 903 г
Натрий, Na 38.58 мг 1300 мг 3% 4.5% 3370 г
Сера, S 94.89 мг 1000 мг 9.5% 14.3% 1054 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 20.3% 743 г
Хлор, Cl 32.69 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.4 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 6.8% 2216 г
Кобальт, Co 6.3 мкг 10 мкг 63% 94.9% 159 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1832 г
Медь, Cu 150.36 мкг 1000 мкг 15% 22.6% 665 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 10.1% 1487 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 12.261 мкг 55 мкг 22.3% 33.6% 449 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 10.63 мкг ~
Фтор, F 52.39 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7635 г
Хром, Cr 11.93 мкг 50 мкг 23.9% 36% 419 г
Цинк, Zn 0.7201 мг 12 мг 6% 9% 1666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 1.099 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суперрагу (грудка, брокколи, мекс. смесь, шампиньоны) составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».