| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Укроп | 14 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Горчица столичная русская | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.4% | 2815 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 15.8% | 421 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 10.9% | 605 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.576 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 5.6% | 1188 г |
| бета Криптоксантин | 26.779 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 42.75 мг | 500 мг | 8.6% | 5.7% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.8% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.71 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.6% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 5.9% | 1129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.951 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.9% | 1694 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.66 мг | 20 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.96 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 94.28 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.2% | 1061 г |
| Кремний, Si | 0.097 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30928 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2954 г |
| Натрий, Na | 206.02 мг | 1300 мг | 15.8% | 10.5% | 631 г |
| Сера, S | 26.72 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3743 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 5.2% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 327.21 мг | 2300 мг | 14.2% | 9.4% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 1.5% | 4467 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.5% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.5% | 1883 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2188 г |
| Медь, Cu | 34.46 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2902 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 4.6% | 1425 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8527 г |
| Стронций, Sr | 19.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25300 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.3492 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.947 г | min 16.8 г | 23.5% | 15.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для шаурмы на сметане составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».