| Куриная грудка (филе) | 510 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 32.8 г | 76 г | 43.2% | 27.4% | 232 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.9% | 2154 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 114.2 мг | 500 мг | 22.8% | 14.5% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.078 мг | 5 мг | 41.6% | 26.4% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.127 мг | 2 мг | 56.4% | 35.8% | 177 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.507 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1916 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6907 мг | 20 мг | 53.5% | 33.9% | 187 г |
| Ниацин | 15.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.92 мг | 2500 мг | 16.4% | 10.4% | 611 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7168 г |
| Магний, Mg | 119.78 мг | 400 мг | 29.9% | 19% | 334 г |
| Натрий, Na | 294.66 мг | 1300 мг | 22.7% | 14.4% | 441 г |
| Сера, S | 313.65 мг | 1000 мг | 31.4% | 19.9% | 319 г |
| Фосфор, P | 238.4 мг | 800 мг | 29.8% | 18.9% | 336 г |
| Хлор, Cl | 432.29 мг | 2300 мг | 18.8% | 11.9% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.963 мг | 18 мг | 10.9% | 6.9% | 917 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 12.589 мкг | 10 мкг | 125.9% | 79.8% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Медь, Cu | 112.65 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Молибден, Mo | 15.886 мкг | 70 мкг | 22.7% | 14.4% | 441 г |
| Селен, Se | 31.687 мкг | 55 мкг | 57.6% | 36.5% | 174 г |
| Фтор, F | 180.66 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.9% | 2214 г |
| Хром, Cr | 34.74 мкг | 50 мкг | 69.5% | 44.1% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.8098 мг | 12 мг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.529 г | ~ | |||
| Валин | 1.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.834 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.751 г | ~ | |||
| Лизин | 3.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.209 г | ~ | |||
| Треонин | 1.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 1.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.933 г | ~ | |||
| Пролин | 1.404 г | ~ | |||
| Серин | 1.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе гриль составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».