| Шпинат | 400 г |
| Яичный белок куриный | 200 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 18.6% | 1152 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.2% | 3500 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 484 мкг | 900 мкг | 53.8% | 115% | 186 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.858 мг | 5 мг | 57.2% | 122.2% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 43.6% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 24.54 мг | 500 мг | 4.9% | 10.5% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 12.2% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.143 мкг | 400 мкг | 13% | 27.8% | 767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 7.1% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.92 мг | 90 мг | 38.8% | 82.9% | 258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.599 мг | 15 мг | 10.7% | 22.9% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 2.286 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.8% | 2187 г |
| Витамин К, филлохинон | 306.7 мкг | 120 мкг | 255.6% | 546.2% | 39 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7173 мг | 20 мг | 8.6% | 18.4% | 1165 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 545.44 мг | 2500 мг | 21.8% | 46.6% | 458 г |
| Кальций, Ca | 103.81 мг | 1000 мг | 10.4% | 22.2% | 963 г |
| Кремний, Si | 32.508 мг | 30 мг | 108.4% | 231.6% | 92 г |
| Магний, Mg | 56.3 мг | 400 мг | 14.1% | 30.1% | 710 г |
| Натрий, Na | 114.24 мг | 1300 мг | 8.8% | 18.8% | 1138 г |
| Сера, S | 89.4 мг | 1000 мг | 8.9% | 19% | 1119 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 23.3% | 916 г |
| Хлор, Cl | 82.22 мг | 2300 мг | 3.6% | 7.7% | 2797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.637 мг | 18 мг | 48% | 102.6% | 208 г |
| Йод, I | 12.32 мкг | 150 мкг | 8.2% | 17.5% | 1218 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 28.4% | 750 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5723 мг | 2 мг | 28.6% | 61.1% | 349 г |
| Медь, Cu | 26.48 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.6% | 3776 г |
| Молибден, Mo | 4.571 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.9% | 1531 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.675 мкг | 55 мкг | 14% | 29.9% | 717 г |
| Стронций, Sr | 42.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14124 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.8% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.5956 мг | 12 мг | 5% | 10.7% | 2015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.802 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из шпината8 составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».