| Сельдь атлантическая нежирная (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 13.5% | 283 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 10.7% | 357 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 8.4% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.398 мг | 5 мг | 28% | 10.7% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 11.9% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.943 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.8% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.385 мкг | 3 мкг | 512.8% | 195.9% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 46.154 мкг | 10 мкг | 461.5% | 176.3% | 22 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.685 мг | 15 мг | 31.2% | 11.9% | 320 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7461 мг | 20 мг | 63.7% | 24.3% | 157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.17 мг | 2500 мг | 14.5% | 5.5% | 688 г |
| Кальций, Ca | 77.47 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.9% | 1291 г |
| Кремний, Si | 0.185 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 16216 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 2.9% | 1295 г |
| Натрий, Na | 405.59 мг | 1300 мг | 31.2% | 11.9% | 321 г |
| Сера, S | 296.92 мг | 1000 мг | 29.7% | 11.3% | 337 г |
| Фосфор, P | 349.2 мг | 800 мг | 43.7% | 16.7% | 229 г |
| Хлор, Cl | 713.92 мг | 2300 мг | 31% | 11.8% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 2.9% | 1302 г |
| Йод, I | 61.61 мкг | 150 мкг | 41.1% | 15.7% | 243 г |
| Кобальт, Co | 61.728 мкг | 10 мкг | 617.3% | 235.9% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.2128 мг | 2 мг | 10.6% | 4.1% | 940 г |
| Медь, Cu | 268.24 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 10.2% | 373 г |
| Молибден, Mo | 7.577 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.1% | 924 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19856 г |
| Фтор, F | 585.63 мкг | 4000 мкг | 14.6% | 5.6% | 683 г |
| Хром, Cr | 84.72 мкг | 50 мкг | 169.4% | 64.7% | 59 г |
| Цинк, Zn | 1.4215 мг | 12 мг | 11.8% | 4.5% | 844 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селедка жаренная составляет 261,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».