Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рыбные с кабачком и овс хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рыбные с кабачком и овс хлопьями

Крахмал картофельный 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 65 г
Лосось атлантический (семга) (Жарка) 470 г
Крахмал картофельный 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 65 г
Кабачок (Тушение) 90 г
Кукурузное масло 10 г
Способ приготовления

Внутрь можно спрятать любую начинку по Вашему вкусу По факту на сковороде осталось больше жира, чем я туда лила первично. Грамм 30)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные с кабачком и овс хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11% 406 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.5% 596 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.3% 1360 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3214 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 7% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.8% 928 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 4.2% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 1.325 мг 5 мг 26.5% 11.8% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.587 мг 2 мг 29.4% 13.1% 341 г
Витамин В9, фолаты 15.741 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2541 г
Витамин В12, кобаламин 2.376 мкг 3 мкг 79.2% 35.3% 126 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6081 г
Витамин D, кальциферол 5.032 мкг 10 мкг 50.3% 22.4% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.089 мг 15 мг 13.9% 6.2% 718 г
Витамин Н, биотин 4.584 мкг 50 мкг 9.2% 4.1% 1091 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.8859 мг 20 мг 39.4% 17.6% 254 г
Ниацин 4.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.35 мг 2500 мг 16.7% 7.4% 599 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3789 г
Кремний, Si 4.402 мг 30 мг 14.7% 6.6% 682 г
Магний, Mg 48.78 мг 400 мг 12.2% 5.4% 820 г
Натрий, Na 36.74 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3538 г
Сера, S 176.99 мг 1000 мг 17.7% 7.9% 565 г
Фосфор, P 237.2 мг 800 мг 29.7% 13.2% 337 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Йод, I 15.51 мкг 150 мкг 10.3% 4.6% 967 г
Кобальт, Co 17.137 мкг 10 мкг 171.4% 76.4% 58 г
Марганец, Mn 0.8918 мг 2 мг 44.6% 19.9% 224 г
Медь, Cu 313.11 мкг 1000 мкг 31.3% 14% 319 г
Молибден, Mo 3.242 мкг 70 мкг 4.6% 2.1% 2159 г
Никель, Ni 4.453 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 28.605 мкг 55 мкг 52% 23.2% 192 г
Фтор, F 318.36 мкг 4000 мкг 8% 3.6% 1256 г
Хром, Cr 39.47 мкг 50 мкг 78.9% 35.2% 127 г
Цинк, Zn 1.2703 мг 12 мг 10.6% 4.7% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.975 г min 16.8 г 17.7% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.921 г от 11.2 до 20.6 г 35% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные с кабачком и овс хлопьями составляет 224,2 кКал.

  • Порция = 61 гр (136.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».