Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки

Яйцо куриное С1 58 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное Злато 10 г
Мука макфа 200 г
Молоко 3,2% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.4% 1077 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 7.4% 640 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 104 мг 2500 мг 4.2% 2% 2404 г
Кальций, Ca 45.4 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Магний, Mg 0.34 мг 400 мг 0.1% 117647 г
Натрий, Na 80.6 мг 1300 мг 6.2% 3% 1613 г
Сера, S 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 4.2% 1130 г
Хлор, Cl 122.82 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.2% 18557 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 0.75 мкг 1000 мкг 0.1% 133333 г
Молибден, Mo 0.226 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 30973 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 0.0086 мг 12 мг 0.1% 139535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Панкейки составляет 209,5 кКал.

  • Порция = 61 гр (127.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».