Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша на говядине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша на говядине

Вода 3000 г
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) 100 г
Картофель 150 г
Лапша яичная, сухая 30 г
Соль адыгейская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша на говядине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.8 ккал 1684 ккал 0.6% 5.6% 15593 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 11.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.9% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 5.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 4.6% 20000 г
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 39.8% 2336 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 6.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 4.6% 20000 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 6.5% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 7.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 13.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.947 мкг 400 мкг 0.2% 1.9% 42239 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 29.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 9.3% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 1.9% 57692 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 1.9% 43860 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.9% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2291 мг 20 мг 1.1% 10.2% 8730 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 1.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.23 мг 2500 мг 1.6% 14.8% 6373 г
Кальций, Ca 5.3 мг 1000 мг 0.5% 4.6% 18868 г
Кремний, Si 2.344 мг 30 мг 7.8% 72.2% 1280 г
Магний, Mg 3.37 мг 400 мг 0.8% 7.4% 11869 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 2.8% 39634 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 10.2% 9132 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 13.9% 6897 г
Хлор, Cl 5.88 мг 2300 мг 0.3% 2.8% 39116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 6.5% 14876 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 2.8% 32609 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 41.7% 2208 г
Литий, Li 3.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 8.3% 10753 г
Медь, Cu 15.6 мкг 1000 мкг 1.6% 14.8% 6410 г
Молибден, Mo 2.238 мкг 70 мкг 3.2% 29.6% 3128 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 13% 7324 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 97.13 мкг 4000 мкг 2.4% 22.2% 4118 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 13.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.1361 мг 12 мг 1.1% 10.2% 8817 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп лапша на говядине составляет 10,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов