Мой здоровый рацион

Рецепт овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи

соте 400 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.9% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.8% 8000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.4% 4056 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 39.9% 741 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 11.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.4 мкг 900 мкг 31.8% 94.1% 314 г
бета Каротин 1.73 мг 5 мг 34.6% 102.4% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.3% 3600 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 1.5% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 9.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 32% 930 г
Витамин В9, фолаты 15.195 мкг 400 мкг 3.8% 11.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 31.56 мг 90 мг 35.1% 103.8% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 9.5% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 3% 9653 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 8.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8841 мг 20 мг 4.4% 13% 2262 г
Макроэлементы
Калий, K 215.81 мг 2500 мг 8.6% 25.4% 1158 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 6.2% 4677 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 12.4% 2387 г
Натрий, Na 53.22 мг 1300 мг 4.1% 12.1% 2443 г
Сера, S 30.52 мг 1000 мг 3.1% 9.2% 3277 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 15.1% 1970 г
Хлор, Cl 39.86 мг 2300 мг 1.7% 5% 5770 г
Микроэлементы
Бор, B 139.5 мкг ~
Ванадий, V 11.78 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 11.2% 2612 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 5.9% 4902 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 112.1% 264 г
Марганец, Mn 0.2548 мг 2 мг 12.7% 37.6% 785 г
Медь, Cu 117.38 мкг 1000 мкг 11.7% 34.6% 852 г
Молибден, Mo 5.757 мкг 70 мкг 8.2% 24.3% 1216 г
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 51402 г
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 15528 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 17.5% 1684 г
Цинк, Zn 0.5877 мг 12 мг 4.9% 14.5% 2042 г

Энергетическая ценность овощи составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов