Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 590 г |
Лук репчатый (Тушение) | 117 г |
Морковь (Тушение) | 96 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Чеснок (Тушение) | 9 г |
Томатная паста. Консервы | 64 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 99 г |
Вода водопроводная питьевая | 421 г |
Пшеничная мука, первого сорта (Варка без слива) | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.4% | 792 г |
Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12% | 622 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 156.2 мкг | 900 мкг | 17.4% | 13% | 576 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 13.9% | 539 г |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
Витамин В4, холин | 5.52 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9058 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
Витамин В9, фолаты | 2.475 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16162 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3249 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.823 мг | 15 мг | 25.5% | 19% | 392 г |
Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12723 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0025 мг | 20 мг | 25% | 18.7% | 400 г |
Ниацин | 3.771 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 189.48 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1319 г |
Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6935 г |
Кремний, Si | 2.164 мг | 30 мг | 7.2% | 5.4% | 1386 г |
Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2256 г |
Натрий, Na | 61.35 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2119 г |
Сера, S | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9737 г |
Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 7.6% | 984 г |
Хлор, Cl | 39.73 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5789 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1877 г |
Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
Кобальт, Co | 5.385 мкг | 10 мкг | 53.9% | 40.2% | 186 г |
Литий, Li | 0.424 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2793 г |
Медь, Cu | 78.2 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.8% | 1279 г |
Молибден, Mo | 6.814 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
Никель, Ni | 0.905 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11458 г |
Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 71.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5576 г |
Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11.1% | 671 г |
Цинк, Zn | 0.7136 мг | 12 мг | 5.9% | 4.4% | 1682 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.274 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
Валин | 0.504 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
Лизин | 1.019 г | ~ | |||
Метионин | 0.172 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
Треонин | 0.43 г | ~ | |||
Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
Аланин | 0.507 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
Глицин | 0.357 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
Пролин | 0.392 г | ~ | |||
Серин | 0.392 г | ~ | |||
Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 74.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.12 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 16.317 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | min 16.8 г | 13.3% | 9.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.593 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 49% | 36.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.152 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с подливой 20.02.20 составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».