| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 41 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 104 г |
| Тыква обыкновенная, вареная, с солью | 110 г |
| Брюссельская капуста, вареная, с солью | 62 г |
| Картофель вареный без кожуры с солью | 158 г |
| Морковь, вареная, с солью | 50 г |
| Шпинат, вареный, с солью | 105 г |
| Цветная капуста, вареная, с солью | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.2% | 1018 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.6% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.1% | 870 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.1 мкг | 900 мкг | 23.1% | 26.4% | 432 г |
| бета Каротин | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 43.1% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 20.51 мг | 500 мг | 4.1% | 4.7% | 2438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 7.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 10.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.852 мкг | 400 мкг | 13.7% | 15.7% | 729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.17 мг | 90 мг | 26.9% | 30.7% | 372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 5.9% | 1928 г |
| Витамин К, филлохинон | 118.6 мкг | 120 мкг | 98.8% | 112.9% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7073 мг | 20 мг | 3.5% | 4% | 2828 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.48 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.9% | 885 г |
| Кальций, Ca | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 4.6% | 2487 г |
| Магний, Mg | 28.68 мг | 400 мг | 7.2% | 8.2% | 1395 г |
| Натрий, Na | 251.26 мг | 1300 мг | 19.3% | 22.1% | 517 г |
| Сера, S | 0.32 мг | 1000 мг | 312500 г | ||
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 6.3% | 1826 г |
| Марганец, Mn | 0.2786 мг | 2 мг | 13.9% | 15.9% | 718 г |
| Медь, Cu | 102.86 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.8% | 972 г |
| Селен, Se | 0.834 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6595 г |
| Фтор, F | 10.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38278 г |
| Цинк, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3303 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощное пюре на пару составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».