Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники пп без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники пп без глютена

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо [Инской] 130 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 50 г
Кокосовый Сахар [Polezzno] 4 г
Масло из Виноградных Косточек [ITLV] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.5% 432 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.3% 651 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.2% 2517 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.6% 973 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 3.3% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 28.409 мкг 400 мкг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 16.9% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21127 г
Витамин Н, биотин 5.398 мкг 50 мкг 10.8% 5.8% 926 г
Витамин РР, НЭ 2.7699 мг 20 мг 13.8% 7.4% 722 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.55 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3143 г
Кальций, Ca 116.48 мг 1000 мг 11.6% 6.3% 859 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2448 г
Натрий, Na 29.12 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Сера, S 149.15 мг 1000 мг 14.9% 8% 670 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 10.5% 512 г
Хлор, Cl 81.68 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6338 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 7.7% 704 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Молибден, Mo 5.469 мкг 70 мкг 7.8% 4.2% 1280 г
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 21.307 мкг 55 мкг 38.7% 20.9% 258 г
Стронций, Sr 12.07 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17598 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%

Энергетическая ценность Сырники пп без глютена составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».