| Пшеничная мука, высшего сорта | 2000 г |
| Лук зеленый, только зелень | 200 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Крапива ранняя | 200 г |
| Чеснок перо | 200 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.5% | 1226 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 7.6% | 554 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.9% | 714 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 6.7% | 635 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 27.55 мг | 500 мг | 5.5% | 2.3% | 1815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.6% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.189 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 3.2% | 1324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.168 мг | 15 мг | 21.1% | 8.9% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 1.286 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3888 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 3% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7699 мг | 20 мг | 8.8% | 3.7% | 1130 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.27 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.3% | 1848 г |
| Кальций, Ca | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4244 г |
| Кремний, Si | 2.1 мг | 30 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Натрий, Na | 7.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 18056 г |
| Сера, S | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1858 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 3.4% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 17.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1858 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 9.1% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.3822 мг | 2 мг | 19.1% | 8.1% | 523 г |
| Медь, Cu | 79.39 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.3% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 6.562 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4% | 1067 г |
| Селен, Se | 3.184 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Фтор, F | 19.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20233 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.6048 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 1984 г |
Энергетическая ценность Женгялов ац составляет 236,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».