Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье песочное

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Сахар песок 85 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.6 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.5% 864 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 6.7% 320 г
Углеводы 68.7 г 219 г 31.4% 6.7% 319 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.5% 870 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 3% 709 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 1.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.3% 1698 г
Витамин В4, холин 69.21 мг 500 мг 13.8% 3% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 1.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.695 мкг 400 мкг 4.7% 1% 2140 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 1.2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 1.8% 1179 г
Витамин Н, биотин 3.814 мкг 50 мкг 7.6% 1.6% 1311 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4611 мг 20 мг 12.3% 2.6% 813 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.57 мг 2500 мг 4.2% 0.9% 2391 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4103 г
Кремний, Si 2.632 мг 30 мг 8.8% 1.9% 1140 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 0.6% 3300 г
Натрий, Na 21.93 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5928 г
Сера, S 69.51 мг 1000 мг 7% 1.5% 1439 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 2.3% 924 г
Хлор, Cl 32.45 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 690.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 59.21 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 1.4% 1490 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4335 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 4.9% 437 г
Марганец, Mn 0.3794 мг 2 мг 19% 4.1% 527 г
Медь, Cu 77.32 мкг 1000 мкг 7.7% 1.6% 1293 г
Молибден, Mo 8.966 мкг 70 мкг 12.8% 2.7% 781 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 7.955 мкг 55 мкг 14.5% 3.1% 691 г
Титан, Ti 7.24 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18290 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.6294 мг 12 мг 5.2% 1.1% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.566 г ~
6:0 Капроновая 0.259 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.362 г ~
14:0 Миристиновая 1.677 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.259 г min 16.8 г 31.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.324 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.537 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное составляет 467,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».