Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак Мама пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак Мама пицца

Яйцо куриное жареное 115 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Курица отварная, по 2-4 30 г
Ржаной хлеб 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Говядина, солонина, колбаска, приготовленная, копченая 25 г
Огурец грунтовый 15 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак Мама пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.3% 484 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.8% 337 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.4% 2808 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1% 4002 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 5.7% 706 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
бета Криптоксантин 3.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 203.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 7.3% 542 г
Витамин В4, холин 121.05 мг 500 мг 24.2% 9.7% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 5.7% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 45.664 мкг 400 мкг 11.4% 4.5% 876 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 10.1% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 3.6% 1096 г
Витамин D3, холекальциферол 0.837 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 4.1% 958 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.5326 мг 20 мг 12.7% 5.1% 790 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.11 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1797 г
Кальций, Ca 222.41 мг 1000 мг 22.2% 8.9% 450 г
Кремний, Si 2.484 мг 30 мг 8.3% 3.3% 1208 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1854 г
Натрий, Na 364.97 мг 1300 мг 28.1% 11.2% 356 г
Сера, S 134.61 мг 1000 мг 13.5% 5.4% 743 г
Фосфор, P 244.2 мг 800 мг 30.5% 12.2% 328 г
Хлор, Cl 98.75 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1278 г
Медь, Cu 75.53 мкг 1000 мкг 7.6% 3% 1324 г
Молибден, Mo 0.047 мкг 70 мкг 0.1% 148936 г
Селен, Se 21.464 мкг 55 мкг 39% 15.6% 256 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 1.669 мг 12 мг 13.9% 5.5% 719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.875 мг ~
бета Ситостерол 4.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.545 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.304 г min 16.8 г 31.6% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.87 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Завтрак Мама пицца составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».