| Морская капуста (ламинария) | 140 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 75 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.7% | 675 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.1% | 1017 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 91.4 мг | 500 мг | 18.3% | 17% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 15.2% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.706 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 24.1% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.8% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.684 мг | 15 мг | 17.9% | 16.6% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 15.8% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 31.1% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0331 мг | 20 мг | 5.2% | 4.8% | 1936 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 639.03 мг | 2500 мг | 25.6% | 23.7% | 391 г |
| Кальций, Ca | 44.62 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2241 г |
| Кремний, Si | 31.043 мг | 30 мг | 103.5% | 95.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 108.28 мг | 400 мг | 27.1% | 25.1% | 369 г |
| Натрий, Na | 393.79 мг | 1300 мг | 30.3% | 28.1% | 330 г |
| Сера, S | 139.54 мг | 1000 мг | 14% | 13% | 717 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 11.6% | 798 г |
| Хлор, Cl | 694.17 мг | 2300 мг | 30.2% | 28% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.628 мг | 18 мг | 59% | 54.7% | 169 г |
| Йод, I | 1528.33 мкг | 150 мкг | 1018.9% | 944.3% | 10 г |
| Кобальт, Co | 12.424 мкг | 10 мкг | 124.2% | 115.1% | 80 г |
| Литий, Li | 4.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 6.1% | 1523 г |
| Медь, Cu | 106.47 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.8% | 939 г |
| Молибден, Mo | 2.95 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.9% | 2373 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.867 мкг | 55 мкг | 19.8% | 18.4% | 506 г |
| Стронций, Sr | 121.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 225.07 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 5.2% | 1777 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.1143 мг | 12 мг | 9.3% | 8.6% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 59.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.394 г | min 16.8 г | 14.3% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».