| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 11 г |
| Молоки рыб, все виды | 405 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 15.1% | 323 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.3% | 475 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.1% | 963 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 222.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 8.3% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.77 мг | 1.8 мг | 42.8% | 21% | 234 г |
| Витамин В4, холин | 349.78 мг | 500 мг | 70% | 34.3% | 143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 10.2% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.841 мкг | 400 мкг | 21% | 10.3% | 477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.385 мкг | 3 мкг | 346.2% | 169.7% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.62 мг | 90 мг | 18.5% | 9.1% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.565 мкг | 10 мкг | 125.7% | 61.6% | 80 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 12.565 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.568 мг | 15 мг | 63.8% | 31.3% | 157 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 89286 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9538 мг | 20 мг | 9.8% | 4.8% | 1024 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.94 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.6% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4283 г |
| Кремний, Si | 0.113 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 26549 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1885 г |
| Натрий, Na | 94.58 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Сера, S | 233.76 мг | 1000 мг | 23.4% | 11.5% | 428 г |
| Фосфор, P | 420 мг | 800 мг | 52.5% | 25.7% | 190 г |
| Хлор, Cl | 0.56 мг | 2300 мг | 410714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 1.8% | 2740 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7547 г |
| Медь, Cu | 106.67 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.2% | 937 г |
| Молибден, Mo | 0.353 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 19830 г |
| Никель, Ni | 0.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.019 мкг | 55 мкг | 76.4% | 37.5% | 131 г |
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.62 мкг | 4000 мкг | 645161 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Цинк, Zn | 1.0582 мг | 12 мг | 8.8% | 4.3% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.915 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.327 г | ~ | |||
| Валин | 1.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 1.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.858 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.773 г | ~ | |||
| Пролин | 1.235 г | ~ | |||
| Серин | 1.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.642 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.945 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.4% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.415 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки жаренные составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».