Мой здоровый рацион

Рецепт Мимоза с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мимоза с тунцом

Тунец Натуральный [Вкусные Консервы] 250 г
Картофель отварной по 1-206 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 166 г
Лук репчатый 45 г
Майонез Провансаль [Миладора] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10% 704 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.9% 644 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4.4% 1587 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1593 г
Витамин В4, холин 58.13 мг 500 мг 11.6% 8.2% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.672 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8562 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин Н, биотин 4.389 мкг 50 мкг 8.8% 6.2% 1139 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.964 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2075 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.09 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1336 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5838 г
Кремний, Si 0.288 мг 30 мг 1% 0.7% 10417 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4057 г
Натрий, Na 56.98 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2282 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2147 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 5.4% 1322 г
Хлор, Cl 34.93 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2200 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3356 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 17.2% 411 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 2.1% 3295 г
Медь, Cu 71.9 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1391 г
Молибден, Mo 1.288 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 6.923 мкг 55 мкг 12.6% 8.9% 794 г
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%

Энергетическая ценность Мимоза с тунцом составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».