| Лук репчатый | 110 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 690 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 9.3% | 374 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 10.7% | 327 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.8% | 4327 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.359 мг | 1.5 мг | 23.9% | 8.4% | 418 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 7.2% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 91.93 мг | 500 мг | 18.4% | 6.4% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 5.6% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 10.4% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.802 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 8.7% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2% | 1770 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.388 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 2% | 1716 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.147 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.0355 мг | 20 мг | 35.2% | 12.3% | 284 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.5 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.1% | 849 г |
| Кальций, Ca | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3601 г |
| Кремний, Si | 1.238 мг | 30 мг | 4.1% | 1.4% | 2423 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Натрий, Na | 167.44 мг | 1300 мг | 12.9% | 4.5% | 776 г |
| Сера, S | 210.99 мг | 1000 мг | 21.1% | 7.4% | 474 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 8.5% | 412 г |
| Хлор, Cl | 166.8 мг | 2300 мг | 7.3% | 2.6% | 1379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 2.8% | 1258 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 7% | 501 г |
| Марганец, Mn | 0.2242 мг | 2 мг | 11.2% | 3.9% | 892 г |
| Медь, Cu | 79.34 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.8% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 3.35 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.7% | 2090 г |
| Никель, Ni | 0.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.847 мкг | 55 мкг | 57.9% | 20.3% | 173 г |
| Фтор, F | 9.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43431 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 2.231 мг | 12 мг | 18.6% | 6.5% | 538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.487 г | ~ | |||
| Лизин | 1.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 1.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.894 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.881 г | min 16.8 г | 41% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.875 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.12 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.092 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 285,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».