| Перец сладкий красный | 100 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук сладкий, сырой | 30 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.8% | 1474 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.3% | 1667 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.1 мкг | 900 мкг | 22.3% | 41.8% | 448 г |
| альфа Каротин | 20 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 46.7% | 402 г |
| Ликопин | 509.505 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 6.4% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 16.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.059 мкг | 400 мкг | 5.5% | 10.3% | 1813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.8 мг | 90 мг | 74.2% | 139.2% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 12.9% | 1453 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.1 мкг | 120 мкг | 83.4% | 156.5% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6837 мг | 20 мг | 3.4% | 6.4% | 2925 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.24 мг | 2500 мг | 8.7% | 16.3% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.3% | 2255 г |
| Кремний, Si | 17.133 мг | 30 мг | 57.1% | 107.1% | 175 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 10.3% | 1835 г |
| Натрий, Na | 97.05 мг | 1300 мг | 7.5% | 14.1% | 1340 г |
| Сера, S | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8688 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 7.1% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 26.91 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 6.2% | 3020 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.881 мкг | 10 мкг | 18.8% | 35.3% | 532 г |
| Литий, Li | 26.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 18% | 1047 г |
| Медь, Cu | 88.32 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.5% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 3.263 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.8% | 2145 г |
| Никель, Ni | 2.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22910 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.8% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.3087 мг | 12 мг | 2.6% | 4.9% | 3887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.386 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | min 16.8 г | 11.9% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат без сыра составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».