| Пшеничная мука, первого сорта | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), с кленовым и коричневым сахаром, сухая | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.9% | 1206 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 7.9% | 593 г |
| Углеводы (общие) | 25.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 9.9% | 476 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4805 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5% | 945 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.232 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.302 мг | 1.5 мг | 20.1% | 9.5% | 497 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.9% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 25.22 мг | 500 мг | 5% | 2.4% | 1983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 2.9% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 7.8% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.415 мкг | 400 мкг | 12.4% | 5.8% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.496 мг | 15 мг | 10% | 4.7% | 1003 г |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.431 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5247 мг | 20 мг | 17.6% | 8.3% | 567 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.97 мг | 2500 мг | 6.4% | 3% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 52.88 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1891 г |
| Кремний, Si | 0.619 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4847 г |
| Магний, Mg | 50.35 мг | 400 мг | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Натрий, Na | 443.8 мг | 1300 мг | 34.1% | 16.1% | 293 г |
| Сера, S | 58.22 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1718 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Хлор, Cl | 580.26 мг | 2300 мг | 25.2% | 11.9% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.632 мг | 18 мг | 14.6% | 6.9% | 684 г |
| Кобальт, Co | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Марганец, Mn | 1.3892 мг | 2 мг | 69.5% | 32.7% | 144 г |
| Медь, Cu | 157.6 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 7.4% | 635 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.3% | 1400 г |
| Никель, Ni | 1.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.301 мкг | 55 мкг | 29.6% | 13.9% | 337 г |
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9690 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.9872 мг | 12 мг | 8.2% | 3.9% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мой пшеничный составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».