| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14% | 1000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.9 мкг | 900 мкг | 48.8% | 68.2% | 205 г |
| бета Каротин | 2.634 мг | 5 мг | 52.7% | 73.6% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.2% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.389 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 6% | 2350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.622 мг | 15 мг | 17.5% | 24.4% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4411 мг | 20 мг | 2.2% | 3.1% | 4534 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.01 мг | 2500 мг | 5.2% | 7.3% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6353 г |
| Кремний, Si | 6.3 мг | 30 мг | 21% | 29.3% | 476 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2782 г |
| Натрий, Na | 6.46 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20124 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5333 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 4.9% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 31.89 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 3.5% | 3974 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.909 мкг | 10 мкг | 29.1% | 40.6% | 344 г |
| Литий, Li | 1.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 7.1% | 1978 г |
| Медь, Cu | 61.85 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.7% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13.1% | 1061 г |
| Никель, Ni | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6411 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.9% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3344 мг | 12 мг | 2.8% | 3.9% | 3589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 101% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 45% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка зажарка составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».