| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 76 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 127 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.1% | 497 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.5% | 434 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.4 мкг | 900 мкг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 10% | 500 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 73.01 мг | 500 мг | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 5.4% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 6.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.251 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.958 мкг | 3 мкг | 65.3% | 32.7% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3178 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.284 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4266 мг | 20 мг | 32.1% | 16.1% | 311 г |
| Ниацин | 3.687 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.12 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.3% | 801 г |
| Кальций, Ca | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2277 г |
| Кремний, Si | 2.822 мг | 30 мг | 9.4% | 4.7% | 1063 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1601 г |
| Натрий, Na | 222.81 мг | 1300 мг | 17.1% | 8.6% | 583 г |
| Сера, S | 192.56 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 11.1% | 450 г |
| Хлор, Cl | 327.11 мг | 2300 мг | 14.2% | 7.1% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.351 мг | 18 мг | 13.1% | 6.6% | 766 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 6.732 мкг | 10 мкг | 67.3% | 33.7% | 149 г |
| Литий, Li | 0.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1468 г |
| Медь, Cu | 167.56 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 8.4% | 597 г |
| Молибден, Mo | 12.293 мкг | 70 мкг | 17.6% | 8.8% | 569 г |
| Никель, Ni | 6.834 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 55.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.166 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2% | 2539 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6695 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 7% | 716 г |
| Цинк, Zn | 2.6907 мг | 12 мг | 22.4% | 11.2% | 446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.85 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.868 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.739 г | min 16.8 г | 34.2% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.911 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты запеченые составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».