| Морковь, красная | 80 г |
| Редька черная | 80 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.8% | 3619 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14.9% | 434 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 766.9 мкг | 900 мкг | 85.2% | 55.3% | 117 г |
| бета Каротин | 4.579 мг | 5 мг | 91.6% | 59.5% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 13055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.571 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.43 мг | 90 мг | 14.9% | 9.7% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.919 мг | 15 мг | 39.5% | 25.6% | 253 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8762 мг | 20 мг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.81 мг | 2500 мг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 38.48 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2599 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1495 г |
| Натрий, Na | 110.52 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Сера, S | 2.29 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 43668 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 3.7% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 25.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 7.7% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 3.7% | 1742 г |
| Медь, Cu | 36.67 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Молибден, Mo | 7.619 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.1% | 919 г |
| Селен, Se | 0.714 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7703 г |
| Фтор, F | 20.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19093 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2012 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 5964 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из редьки с морковью составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».