| Яйцо куриное (Жарка) | 345 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.3% | 452 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.6 мкг | 900 мкг | 23.2% | 13.9% | 431 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 13.3% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 214.04 мг | 500 мг | 42.8% | 25.7% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 14.2% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.171 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 9.3% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.863 мкг | 10 мкг | 18.6% | 11.2% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.692 мг | 15 мг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 18.229 мкг | 50 мкг | 36.5% | 21.9% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3191 мг | 20 мг | 16.6% | 10% | 603 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.98 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.8% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 55.44 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1804 г |
| Кремний, Si | 0.646 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4644 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2943 г |
| Натрий, Na | 120.28 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.6% | 1081 г |
| Сера, S | 172.86 мг | 1000 мг | 17.3% | 10.4% | 579 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 13.8% | 437 г |
| Хлор, Cl | 144.24 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.8% | 1595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.394 мг | 18 мг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Йод, I | 15.78 мкг | 150 мкг | 10.5% | 6.3% | 951 г |
| Кобальт, Co | 9.948 мкг | 10 мкг | 99.5% | 59.8% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Медь, Cu | 92.88 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.6% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.6% | 1309 г |
| Никель, Ni | 0.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.842 мкг | 55 мкг | 47% | 28.2% | 213 г |
| Фтор, F | 53.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7541 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.6% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 1.1784 мг | 12 мг | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.647 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 482.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.89 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.825 г | min 16.8 г | 28.7% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».