Мой здоровый рацион

Рецепт тушенная спаржа капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушенная спаржа капустой

Капуста белокочанная 300 г
Фасоль (стручок) 200 г
Морская капуста 100 г
Кетчуп 10 г
Соевый соус 5 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушенная спаржа капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.3% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.9% 5475 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 40.5% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 15.1% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 10% 3863 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 12.7% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 13.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 19.7% 1957 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 3.9% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 12% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 22% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.326 мкг 400 мкг 4.1% 15.8% 2450 г
Витамин C, аскорбиновая 27.68 мг 90 мг 30.8% 118.9% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 4.2% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 106383 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 113.9% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.805 мг 20 мг 4% 15.4% 2484 г
Макроэлементы
Калий, K 376.47 мг 2500 мг 15.1% 58.3% 664 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 18.9% 2034 г
Магний, Mg 42.2 мг 400 мг 10.6% 40.9% 948 г
Натрий, Na 148.53 мг 1300 мг 11.4% 44% 875 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 7.3% 5362 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 17.8% 2156 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 13318 г
Микроэлементы
Бор, B 93 мкг ~
Железо, Fe 3.109 мг 18 мг 17.3% 66.8% 579 г
Йод, I 47.91 мкг 150 мкг 31.9% 123.2% 313 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 54.1% 717 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 15.8% 2466 г
Медь, Cu 37.72 мкг 1000 мкг 3.8% 14.7% 2651 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 25.5% 1505 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 38194 г
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 41929 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 18.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 6.2% 6312 г

Энергетическая ценность тушенная спаржа капустой составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».