| Яйцо куриное | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Начинка к блинчикам из огурцов и творога | 1 Порция |
| Пшеничная мука, обойная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.5% | 633 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 12.4% | 589 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11.8% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 137.09 мг | 500 мг | 27.4% | 19.9% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 11.4% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.863 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 14.2% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.1% | 898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 11.962 мкг | 50 мкг | 23.9% | 17.4% | 418 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2959 мг | 20 мг | 16.5% | 12% | 607 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.53 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.1% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 113.28 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.2% | 883 г |
| Кремний, Si | 3.02 мг | 30 мг | 10.1% | 7.3% | 993 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1885 г |
| Натрий, Na | 1240.18 мг | 1300 мг | 95.4% | 69.3% | 105 г |
| Сера, S | 146.98 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.7% | 680 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 16.5% | 440 г |
| Хлор, Cl | 1644.83 мг | 2300 мг | 71.5% | 52% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 7% | 1039 г |
| Йод, I | 12.42 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Кобальт, Co | 6.044 мкг | 10 мкг | 60.4% | 43.9% | 165 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Медь, Cu | 90.6 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.6% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 8.902 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.2% | 786 г |
| Никель, Ni | 1.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.611 мкг | 55 мкг | 37.5% | 27.3% | 267 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11393 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 1.0238 мг | 12 мг | 8.5% | 6.2% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.916 г | min 16.8 г | 17.4% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики Яичные составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».