| Капуста белокочанная (Тушение) | 105 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 245 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| булгур | 80 г |
| Сметана 25% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12.9% | 854 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 11.3% | 976 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 11.4% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 31.78 мг | 500 мг | 6.4% | 7.1% | 1573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 11% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 14.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.957 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 5% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.599 мг | 20 мг | 13% | 14.4% | 770 г |
| Ниацин | 3.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.57 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.3% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6826 г |
| Кремний, Si | 7.786 мг | 30 мг | 26% | 28.8% | 385 г |
| Магний, Mg | 33.17 мг | 400 мг | 8.3% | 9.2% | 1206 г |
| Натрий, Na | 24.12 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.1% | 5390 г |
| Сера, S | 76.95 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.5% | 1300 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 8.5% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 38.72 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2899 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 4.028 мкг | 10 мкг | 40.3% | 44.6% | 248 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4854 г |
| Медь, Cu | 58.34 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.4% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 6.427 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.2% | 1089 г |
| Никель, Ni | 2.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.623 мкг | 55 мкг | 10.2% | 11.3% | 978 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.84 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 4006 г |
| Хром, Cr | 8.56 мкг | 50 мкг | 17.1% | 18.9% | 584 г |
| Цинк, Zn | 0.5269 мг | 12 мг | 4.4% | 4.9% | 2277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».