Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба запеченая

Язык морской 1140 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 15.3% 510 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.6% 737 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3557 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3093 г
Витамин РР, НЭ 3.6733 мг 20 мг 18.4% 14.4% 544 г
Макроэлементы
Калий, K 380 мг 2500 мг 15.2% 11.9% 658 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 3% 2632 г
Магний, Mg 76 мг 400 мг 19% 14.9% 526 г
Натрий, Na 164.67 мг 1300 мг 12.7% 9.9% 789 г
Сера, S 228 мг 1000 мг 22.8% 17.8% 439 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 18.6% 421 г
Хлор, Cl 209 мг 2300 мг 9.1% 7.1% 1100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Йод, I 63.33 мкг 150 мкг 42.2% 33% 237 г
Кобальт, Co 63.333 мкг 10 мкг 633.3% 495.2% 16 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3160 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 5.9% 1316 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 5.6% 1381 г
Никель, Ni 7.6 мкг ~
Фтор, F 544.67 мкг 4000 мкг 13.6% 10.6% 734 г
Хром, Cr 69.67 мкг 50 мкг 139.3% 108.9% 72 г
Цинк, Zn 0.8867 мг 12 мг 7.4% 5.8% 1353 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 60.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.445 г min 16.8 г 14.6% 11.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.595 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.519 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Рыба запеченая составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».