| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 175 г |
| Вода | 125 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.3% | 974 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 7.9% | 521 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.4% | 645 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.468 мг | 1.5 мг | 31.2% | 12.9% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 32.97 мг | 500 мг | 6.6% | 2.7% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 5.3% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.398 мкг | 400 мкг | 22.8% | 9.4% | 438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.473 мг | 15 мг | 16.5% | 6.8% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 1.187 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1087 мг | 20 мг | 15.5% | 6.4% | 643 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.16 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2355 г |
| Кальций, Ca | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7163 г |
| Кремний, Si | 2.375 мг | 30 мг | 7.9% | 3.3% | 1263 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3376 г |
| Натрий, Na | 3.98 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32663 г |
| Сера, S | 56.29 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1777 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 3.8% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 12.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 623.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2258 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Марганец, Mn | 0.3501 мг | 2 мг | 17.5% | 7.2% | 571 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.1% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 8.127 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.8% | 861 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.307 мкг | 55 мкг | 6% | 2.5% | 1663 г |
| Титан, Ti | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6989 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.7043 мг | 12 мг | 5.9% | 2.4% | 1704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто пица составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».