Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Чеснок 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.8 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.3% 673 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 4.5% 644 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 7.4% 392 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 7.6% 377 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8577 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 5.2% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Витамин В4, холин 36.75 мг 500 мг 7.4% 2.1% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 4.9% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 4.7% 612 г
Витамин В9, фолаты 7.016 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5701 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 1% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.056 мг 15 мг 20.4% 5.9% 491 г
Витамин Н, биотин 14.918 мкг 50 мкг 29.8% 8.6% 335 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.2738 мг 20 мг 21.4% 6.2% 468 г
Ниацин 1.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.33 мг 2500 мг 14% 4% 714 г
Кальций, Ca 101.21 мг 1000 мг 10.1% 2.9% 988 г
Кремний, Si 0.839 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3576 г
Магний, Mg 114.51 мг 400 мг 28.6% 8.2% 349 г
Натрий, Na 21.64 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 6007 г
Сера, S 86.49 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1156 г
Фосфор, P 296.3 мг 800 мг 37% 10.7% 270 г
Хлор, Cl 68.48 мг 2300 мг 3% 0.9% 3359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 3.413 мг 18 мг 19% 5.5% 527 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2650 г
Кобальт, Co 7.008 мкг 10 мкг 70.1% 20.2% 143 г
Литий, Li 0.984 мкг ~
Марганец, Mn 3.3344 мг 2 мг 166.7% 48.1% 60 г
Медь, Cu 408.93 мкг 1000 мкг 40.9% 11.8% 245 г
Молибден, Mo 8.328 мкг 70 мкг 11.9% 3.4% 841 г
Никель, Ni 5.574 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 24.082 мкг 55 мкг 43.8% 12.6% 228 г
Фтор, F 38.77 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10317 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 7.6% 381 г
Цинк, Zn 2.859 мг 12 мг 23.8% 6.9% 420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.934 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.526 г min 16.8 г 15% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.344 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 346,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов