Мой здоровый рацион

Рецепт Окорок запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорок запеченый

Свинина, окорок (Запекание) 200 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорок запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.7 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 5.9% 429 г
Жиры 35.5 г 56 г 63.4% 16.1% 158 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.6% 4431 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.806 мг 1.5 мг 53.7% 13.6% 186 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.6% 1622 г
Витамин В4, холин 87.96 мг 500 мг 17.6% 4.5% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 4% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 5.9% 432 г
Витамин В9, фолаты 1.914 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20899 г
Витамин В12, кобаламин 1.29 мкг 3 мкг 43% 10.9% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1% 2560 г
Витамин Н, биотин 5.278 мкг 50 мкг 10.6% 2.7% 947 г
Витамин РР, НЭ 2.5802 мг 20 мг 12.9% 3.3% 775 г
Макроэлементы
Калий, K 278.52 мг 2500 мг 11.1% 2.8% 898 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10776 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 1.8% 1436 г
Натрий, Na 45.43 мг 1300 мг 3.5% 0.9% 2862 г
Сера, S 258.02 мг 1000 мг 25.8% 6.6% 388 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 6.1% 418 г
Хлор, Cl 54.52 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 1.8% 1380 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4178 г
Кобальт, Co 9.481 мкг 10 мкг 94.8% 24.1% 105 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6116 г
Медь, Cu 115.2 мкг 1000 мкг 11.5% 2.9% 868 г
Молибден, Mo 14.926 мкг 70 мкг 21.3% 5.4% 469 г
Никель, Ni 14.123 мкг ~
Олово, Sn 34.44 мкг ~
Фтор, F 79.57 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 5027 г
Хром, Cr 15.51 мкг 50 мкг 31% 7.9% 322 г
Цинк, Zn 2.484 мг 12 мг 20.7% 5.3% 483 г

Энергетическая ценность Окорок запеченый составляет 393,7 кКал.

  • Порция = 162 гр (637.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов