| Фарш (куриная грудка+постная свинина) | 280 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 230 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 45 г |
| Морковь (Припускание) | 45 г |
| Вода | 300 г |
| Монастырский [Геркулес] | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Домашняя Подлива Мясная [Maggi] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.1% | 602 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 12.4% | 493 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 11.7% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 43.03 мг | 500 мг | 8.6% | 5.3% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.867 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.3 мг | 90 мг | 19.2% | 11.7% | 520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 2.236 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2236 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 15.3% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6679 мг | 20 мг | 8.3% | 5.1% | 1199 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.67 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.8% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2909 г |
| Кремний, Si | 22.71 мг | 30 мг | 75.7% | 46.3% | 132 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2486 г |
| Натрий, Na | 38.4 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3385 г |
| Сера, S | 75.91 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.6% | 1317 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 6.2% | 979 г |
| Хлор, Cl | 38.78 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2429 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.83 мкг | 10 мкг | 28.3% | 17.3% | 353 г |
| Литий, Li | 0.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1918 г |
| Медь, Cu | 65.97 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 6.929 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Никель, Ni | 6.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.655 мкг | 55 мкг | 13.9% | 8.5% | 718 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5634 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.4% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.8201 мг | 12 мг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы (без риса) составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».