Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Морковь (Варка без слива) 53 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Бульон куриный 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Грибы Маринованные Опята [ФЭГ] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 14.5% 1810 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.5% 2500 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 2.1% 12698 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 10.5% 2493 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 12.1% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 11250 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 4.7% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.959 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 41710 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 2.1% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.1% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.59 мг 20 мг 3% 7.9% 3390 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.89 мг 2500 мг 3.1% 8.2% 3210 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14388 г
Кремний, Si 5.908 мг 30 мг 19.7% 51.8% 508 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 6.6% 4061 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31026 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4270 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 10.8% 2432 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 11.3% 2320 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 36.6% 722 г
Литий, Li 5.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 10% 2608 г
Медь, Cu 49.59 мкг 1000 мкг 5% 13.2% 2017 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 18.2% 1442 г
Никель, Ni 9.076 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 1.915 мкг 55 мкг 3.5% 9.2% 2872 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 16.45 мкг ~
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 71301 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 7.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 5.3% 4963 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».