Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Помидоры (томаты), приготовленные с солью 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.4% 1013 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12% 875 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.9% 2735 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 18.2% 580 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3067 г
Ликопин 1349.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 14.8% 709 г
Витамин В4, холин 139.61 мг 500 мг 27.9% 29.3% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 16.4% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.663 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4140 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 10.1% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 11.8% 889 г
Витамин D, кальциферол 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 12.8% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 4.1% 2577 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 11.236 мкг 50 мкг 22.5% 23.6% 445 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2385 мг 20 мг 11.2% 11.8% 893 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.62 мг 2500 мг 7% 7.3% 1432 г
Кальций, Ca 35.47 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2819 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3749 г
Натрий, Na 184.15 мг 1300 мг 14.2% 14.9% 706 г
Сера, S 102.11 мг 1000 мг 10.2% 10.7% 979 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 15.6% 671 г
Хлор, Cl 86.77 мг 2300 мг 3.8% 4% 2651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.692 мг 18 мг 9.4% 9.9% 1064 г
Йод, I 11.12 мкг 150 мкг 7.4% 7.8% 1349 г
Кобальт, Co 5.562 мкг 10 мкг 55.6% 58.3% 180 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3190 г
Медь, Cu 79.45 мкг 1000 мкг 7.9% 8.3% 1259 г
Молибден, Mo 3.337 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2098 г
Селен, Se 17.076 мкг 55 мкг 31% 32.5% 322 г
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13076 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 6% 1766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.771 г min 16.8 г 16.5% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».