| Сахар песок | 6 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 800 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Гречневые Хлопья [Алтайская Сказка] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5% | 2086 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 4.6% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 7.1% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.255 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 12.9% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.965 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.2% | 1686 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.721 мг | 20 мг | 3.6% | 3.8% | 2774 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.26 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.7% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 104.56 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.9% | 956 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 3.1% | 3359 г |
| Натрий, Na | 47.37 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.8% | 2744 г |
| Сера, S | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3713 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 10.5% | 986 г |
| Хлор, Cl | 104.02 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.7% | 2211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.091 мг | 18 мг | 0.5% | 0.5% | 19780 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.5% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 7.3% | 1437 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Медь, Cu | 10.74 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9311 г |
| Молибден, Mo | 4.539 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.8% | 1542 г |
| Олово, Sn | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.714 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.2% | 3209 г |
| Стронций, Sr | 15.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21990 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.3583 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная из хлопьев составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».