Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с черносливом

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 60 г
Яблоки 50 г
Кукурузная мука 8 г
Яйцо куриное 95 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.9% 697 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.2% 675 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.8% 1460 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.3% 667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 10.3% 538 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.2% 677 г
Витамин В4, холин 106.59 мг 500 мг 21.3% 11.8% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 6.2% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.66 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3160 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 9.4% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 4.8% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.237 мг 15 мг 14.9% 8.2% 671 г
Витамин Н, биотин 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 10.5% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.006 мг 20 мг 15% 8.3% 665 г
Макроэлементы
Калий, K 381.2 мг 2500 мг 15.2% 8.4% 656 г
Кальций, Ca 86.5 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1156 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 4.4% 1270 г
Натрий, Na 68.68 мг 1300 мг 5.3% 2.9% 1893 г
Сера, S 118.28 мг 1000 мг 11.8% 6.5% 845 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 10.5% 524 г
Хлор, Cl 87.28 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2635 г
Микроэлементы
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 2.132 мг 18 мг 11.8% 6.5% 844 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1875 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 24.7% 223 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8969 г
Медь, Cu 67.94 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1472 г
Молибден, Mo 5.328 мкг 70 мкг 7.6% 4.2% 1314 г
Селен, Se 19.306 мкг 55 мкг 35.1% 19.4% 285 г
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13254 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2226 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники с черносливом составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».