| Икра щучья | 500 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 17.2% | 461 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.5% | 836 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3444 г |
| Органические кислоты | 73 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.095 мг | 15 мг | 14% | 11.1% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.735 мг | 20 мг | 13.7% | 10.9% | 731 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.38 мг | 2500 мг | 657895 г | ||
| Кальций, Ca | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14388 г |
| Магний, Mg | 0.06 мг | 400 мг | 666667 г | ||
| Натрий, Na | 6.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18705 г |
| Сера, S | 3.43 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29155 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 1281.52 мг | 2300 мг | 55.7% | 44.3% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.057 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 31579 г |
| Кобальт, Co | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Медь, Cu | 5.14 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Молибден, Mo | 5.81 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.6% | 1205 г |
| Никель, Ni | 5.619 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 405.52 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 8% | 986 г |
| Хром, Cr | 51.9 мкг | 50 мкг | 103.8% | 82.5% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.6715 мг | 12 мг | 5.6% | 4.5% | 1787 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра щучья составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».