| Печень трески. Консервы | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Творог 5% жирности | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Смородина черная | 50 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Грецкий орех | 0 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.7% | 576 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.9% | 622 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.5 мкг | 900 мкг | 27.7% | 17% | 361 г |
| Ретинол | 0.213 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 34.11 мг | 500 мг | 6.8% | 4.2% | 1466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.4% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.527 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.3% | 1858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 8.2% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.02 мг | 90 мг | 27.8% | 17% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.196 мкг | 10 мкг | 42% | 25.7% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 4.619 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.6% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 11.5% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4962 мг | 20 мг | 17.5% | 10.7% | 572 г |
| Ниацин | 0.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.25 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.8% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 140.71 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.6% | 711 г |
| Кремний, Si | 11.668 мг | 30 мг | 38.9% | 23.8% | 257 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 4.8% | 1280 г |
| Натрий, Na | 263.43 мг | 1300 мг | 20.3% | 12.4% | 493 г |
| Сера, S | 83.69 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.1% | 1195 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 12.6% | 485 г |
| Хлор, Cl | 193.33 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 5.219 мкг | 10 мкг | 52.2% | 32% | 192 г |
| Литий, Li | 0.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 10.2% | 604 г |
| Медь, Cu | 609.26 мкг | 1000 мкг | 60.9% | 37.3% | 164 г |
| Молибден, Mo | 7.631 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.7% | 917 г |
| Никель, Ni | 2.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.606 мкг | 55 мкг | 19.3% | 11.8% | 519 г |
| Стронций, Sr | 9.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17339 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6711 мг | 12 мг | 5.6% | 3.4% | 1788 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 47.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.591 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность 6 день составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».