| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Прошутто Крудо [Horeca Select] | 25 г |
| макароны из твердых сортов пшеницы отварные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.3% | 1900 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.1% | 1400 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.4% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 7.2% | 1391 г |
| альфа Каротин | 0.696 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 8.3% | 1208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 9.59 мг | 500 мг | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.406 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.62 мг | 90 мг | 44% | 44.1% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 4.6% | 2152 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6561 мг | 20 мг | 3.3% | 3.3% | 3048 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.22 мг | 2500 мг | 4% | 4% | 2470 г |
| Кальций, Ca | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10493 г |
| Кремний, Si | 4.638 мг | 30 мг | 15.5% | 15.5% | 647 г |
| Магний, Mg | 4.84 мг | 400 мг | 1.2% | 1.2% | 8264 г |
| Натрий, Na | 4.96 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26210 г |
| Сера, S | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6527 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 2.9% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 22.58 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3797 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 15.4% | 651 г |
| Литий, Li | 16.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 7.5% | 1340 г |
| Медь, Cu | 136.4 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 13.6% | 733 г |
| Молибден, Mo | 3.565 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.1% | 1964 г |
| Никель, Ni | 2.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61111 г |
| Фтор, F | 36.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11041 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.8% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2214 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5420 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.739 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | min 16.8 г | 11.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с прошутто и пастой составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».