| Палтус белокорый (Тушение) | 250 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 15.6% | 332 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.5% | 491 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6.6% | 786 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 72.37 мг | 500 мг | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 11.7% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.842 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 47506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.211 мкг | 3 мкг | 40.4% | 20.9% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 32.092 мкг | 10 мкг | 320.9% | 165.9% | 31 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.4% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3368 мг | 20 мг | 31.7% | 16.4% | 316 г |
| Ниацин | 2.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.12 мг | 2500 мг | 21.1% | 10.9% | 474 г |
| Кальций, Ca | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2309 г |
| Магний, Mg | 73.77 мг | 400 мг | 18.4% | 9.5% | 542 г |
| Натрий, Na | 671.28 мг | 1300 мг | 51.6% | 26.7% | 194 г |
| Сера, S | 231.66 мг | 1000 мг | 23.2% | 12% | 432 г |
| Фосфор, P | 282 мг | 800 мг | 35.3% | 18.3% | 284 г |
| Хлор, Cl | 1122.74 мг | 2300 мг | 48.8% | 25.2% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 2.5% | 2036 г |
| Кобальт, Co | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4219 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10929 г |
| Медь, Cu | 41.27 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.1% | 2423 г |
| Молибден, Mo | 6.526 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.8% | 1073 г |
| Никель, Ni | 7.184 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.738 мкг | 55 мкг | 86.8% | 44.9% | 115 г |
| Фтор, F | 514.9 мкг | 4000 мкг | 12.9% | 6.7% | 777 г |
| Хром, Cr | 65.86 мкг | 50 мкг | 131.7% | 68.1% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.5026 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2388 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 46% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Палтус составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».