Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки с овощами

Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 750 г
Перец сладкий красный (Жарка) 237 г
Кабачок (Жарка) 743 г
Сельдерей (Жарка) 243 г
Яблоко (Жарка) 150 г
Чеснок (Жарка) 16 г
Лаймовый сок, необработанный 27 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 16.7% 974 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.9% 1818 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 24.2% 670 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 25.2% 645 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2647 г
Витамин В4, холин 32.94 мг 500 мг 6.6% 10.7% 1518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 12.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 9.067 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 16.9% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 29.21 мг 90 мг 32.5% 52.8% 308 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 11.9% 1362 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7205 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 10.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.5771 мг 20 мг 12.9% 20.9% 776 г
Ниацин 1.273 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.85 мг 2500 мг 11.1% 18% 903 г
Кальций, Ca 51.52 мг 1000 мг 5.2% 8.4% 1941 г
Кремний, Si 15.057 мг 30 мг 50.2% 81.5% 199 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 12.7% 1279 г
Натрий, Na 73.91 мг 1300 мг 5.7% 9.3% 1759 г
Сера, S 85.65 мг 1000 мг 8.6% 14% 1168 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 18% 903 г
Хлор, Cl 6.07 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 12.5% 1298 г
Йод, I 19.72 мкг 150 мкг 13.1% 21.3% 761 г
Кобальт, Co 5.428 мкг 10 мкг 54.3% 88.1% 184 г
Литий, Li 7.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 8.9% 1810 г
Медь, Cu 386.94 мкг 1000 мкг 38.7% 62.8% 258 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 12.7% 1287 г
Никель, Ni 6.256 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 10.871 мкг 55 мкг 19.8% 32.1% 506 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11747 г
Хром, Cr 18.39 мкг 50 мкг 36.8% 59.7% 272 г
Цинк, Zn 1.0433 мг 12 мг 8.7% 14.1% 1150 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.087 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Креветки с овощами составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».